부패와 미생물 1.미생물 ① 우리 인간의 생활환경인 자연계에는 각종 미생물이 무수하게 서식하고 있어서 물질의 순환에 대단히 중요한 역할을 하고 있다. ② 미생물 중에는 식품의 변질과 동/식물에 대한 병원작용 등 위해한 작용을 하는 미생물과 발효,의약품 생산 등에 관여하는 유용한 미생물이 있다. ③ 식품위생에 있어서 중요한 미생물은 일반적으로 세균,리케차,바이러스,진균 및 원충 등 병원미생물이다 (1) 미생물의 종류 ① 세균류(bacteria) ② 진균류(true fungi,곰팡이류) ③ 리케차(rickettsia) ④ 스피로헤타(spirochaeta) ⑤ 바이러스(virus) ⑥ 조류(algae) ⑦ 원생동물(protozoa) (2) 미생물의 번식 요건 ① 영양소 : 탄소원,질소원,무기염류,생육소 등 영..
1) 역사언어학이란? : 시간이 경과함에 따라 변화하는 언어의 모습을 연구하는 학문 2) 역사언어학의 발전 과정 (1) 18세기: 역사언어학, 또는 비교언어학이 태동하던 시기 ① 다윈(Darwin)의 진화론의 영향 ② 윌리엄 존스 경(Sir William Jones. 1746~1794. 인도의 영국 법원 판사) : 1786년 ‘아시아 협회’에서의 발표 → 산스크리트어 소개. “그리스어보다 완전, 라틴어보다 풍부, 그 중 어느 언어보다 정교한 체계 가짐. 이들 언어와 친족 관계를 가져 어떤 공통의 기원에서 발생했을 것이라고 믿지 않을 수 없어. 고트어(Gothic)와 켈트어(Celtic)와도 동계인 듯.” → 조어(parent language)와 비교언어학(comparative linguistics)의 개..
보험의 경제적 역할과 기능 1. 단위 경제적 기능 (에로우의 파레토 최적) 2. 집합 경제적 기능 -실물효과(소비수요촉진, 투자수요촉진, 생산력증대) -금융효과(금융중개기능-화폐자원 보유, 화폐자원이전,배분) 3. 국민(전체)경제적 기능 -고용확대, 자본 투자량 증가, 국민소득의 증가, 국부의 증가 실물경제 측면에서 본 생명보험 1. 국민소득계정 산업관련 발생부분(최광의) 국민소득계정(광의) -국민소득,소비지출,투자,저축 금융거래(최협의) -자금순환(자산, 부채의 증감) 2. 생명보험에 대한 국민소득 추계방식의 변천 1953년 국민계정체계와 부표(a system of national accounts and supporting tables)」 -유엔이 국제적으로 표준화시킴 1968년 新국민계정체계(신 SN..