영양교육을 위한 계획 (plan),영양교육계획의 8 요소

획(plan)

§ 영양교육계획이란 영양교육 management 의 plan - do - check - action 의 plan 에 해당되며, assessment 에 따른 교육목표를 검토하여, 그 교육목표를 학습자가 달성할 수 있도록 계획(plan)하는 것으로서, 계획서로서 작성하는 것

을 말함

§ 영양교육목표는 6W1H1B의 요소를 기본으로 하여 진행해 가면 효과적이다

영양교육계획의 8 요소	내용
●When (언제)	언제(언제까지)실시할것인가
	(일시, 소요시간,횟수등)
●Where (어디에서)	어떠한장소에서실시할것인가
	(교실, 실습실등)
●Who (누가)	영양교육실시자는누구인가
	(영양사,의사,팀티칭등)
●Whom (누구에게)	어떤집단이나개인을대상으로하는가
	(학습자는누구인가)
●What (무엇을)	무엇을교육(달성)하고싶은것인가
	(구체적인교육내용이나필요한정보,학습자의요구등)
●Why (왜)	왜영양교육을실시하는것인가
	(학습자의실태파악,문제점이나과제의발견과결정,목적목표의명확화등)
●How (어떻게)	어떠한방법으로실시할것인가
	(교육방법이나형태,사용하는교재와매체,자료등)
●Buget (예산)	어느정도의예산(비용)으로실시할것인가
	(예산의추정, 학습자의부담등)

v 우선순위를 정하는 방법

§ 영양문제의 크기

Ø 대상으로부터 요구가 많은 것

§ 영양문제의 심각성

Ø 객관적 관찰에 따라 해결이 급하다고 판단된 것

§ 영양교육의 효과성

Ø 대상자가 실천가능한 것, 해결방법이 제시되어지는 것

§ 경제적인 지원

• 목적(장기적인 목표)

: 영양교육의 전체목적을 대상집단에서 문제시되는 건강문제, 영양문 제를 제시하기 위한 것으로 장기간에 걸쳐 도달할 수 있는 것으로 한다

• 목표(일반목표)

: 영양교육의 전체목적에 도달하기 위해 이루어야 하는 교육목표이며 비교적 단기간에 이룰 수 있는 것으로 한다

--- 영양교육의 세부적인 여러 목표(일반목표)를 달성했을 때 전체목적 (장기목표)에 달성할 수 있도록 체계적으로 세울 것